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2023/01/13

蕎麦について

LISIGN佐藤です!

 

蕎麦はGI値が低いので脂肪がつきにくいです!
GI値とは食後の血糖値の上昇度を表します。
この値が高いほどインスリンの分泌も高まり脂肪を溜め込みやすくなると言えます。

 

炭水化物で比較してみると
米88、食パン95、うどん85に対し、蕎麦は54!

 

GI 値が圧倒的に低いので、急激な血糖値の上昇を起こさず脂肪になりにくい食材と言えます。

 

 また、蕎麦はルチンをはじめとしてビタミンやミネラルを豊富に含んでいるます!
ボディメイクにはお勧めです✨

 

 

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〜LISIGN〜
元某大手パーソナルジムトップトレーナー
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